Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi angkat bicara soal masih mahalnya cabai rawit. Menjelang hingga pasca Lebaran, harganya masih tinggi.
Arief mengatakan, Bapanas telah bertemu dengan asosiasi pedagang cabai Indonesia untuk membahas mengenai melambungnya harga berbagai jenis cabai.
Dia menjanjikan, harga cabai kembali stabil pada dua hingga tiga minggu ke depan. “Kemarin kan cabai yang paling tinggi. Itu, saya sudah ketemu sama asosiasi bahwa cabai itu juga akan mulai turun di dua sampai tiga minggu ke depan,” ujar Arief kepada wartawan, di Kemenko Pangan Jakarta, Kamis (10/4/2025).
Arief optimistis, harga cabai akan kembali normal lantaran dipengaruhi oleh cuaca cerah. Sehingga pasokan cabai akan semakin banyak. “Seiring panennya lebih banyak. Hujannya juga udah mulai agak redah,” kata dia.
Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI), sejumlah komoditas pangan secara umum, harganya masih menjulang. Misalnya, cabai rawit merah di harga Rp97.450 per kilogram (kg) dan telur ayam ras di harga Rp30.200 per kg.
Berdasarkan PIHPS di Jakarta, Kamis (27/3/2025) pukul 11.00 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp47.750 per kg, bawang putih di harga Rp46.950 per kg.
Selain itu beras kualitas bawah I di harga Rp14.100 per kg, beras kualitas bawah II Rp13.850 per kg, beras kualitas medium I Rp15.400 per kg, begitu pun beras kualitas medium II di harga Rp15.300 per kg. Lalu, beras kualitas super I di harga Rp16.800 per kg, dan beras kualitas super II Rp16.300 per kg.
Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp67.300 per kg, cabai merah keriting Rp65.200 per kg, dan cabai rawit hijau Rp66.650 per kg.
Kemudian, daging ayam ras di harga Rp37.600 per kg, daging sapi kualitas I Rp144.550 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp136.600 per kg.
Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.850 per kg, dan gula pasir lokal Rp18.650 per kg.
Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp18.950 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp22.500 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp21.350 per liter.
