INILAHSULSEL.COM – Gowa, Sulawesi Selatan, memang terkenal dengan kekayaan kuliner atau panganan khas Sulsel, yang nikmat dan memikat.
Selain lezatnya makanan khasnya, Gowa juga menawarkan beragam buah tangan mulai dari camilan hingga kain tenun yang unik.
Jika Anda berencana berkunjung atau sedang berlibur ke Gowa, tidak ada salahnya untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang populer dan tak terlupakan.
Berikut adalah 10 oleh-oleh khas Gowa yang patut Anda coba dan wajib dibawa pulang:
1. Beppa Pute
Cemilan bappe pute berasal dari gabungan kata “bappe” yang berarti makanan dan “pute” yang berarti putih.
Cemilan ini memiliki bentuk lonjong yang berpilin atau dapat disesuaikan sesuai dengan selera.
Dengan rasa gurih dan tekstur renyah, cemilan ini cocok dinikmati bersama keluarga.
2. Bagea
Oleh-oleh khas Gowa selanjutnya adalah bagea, yang terbuat dari sagu.
Saat berkunjung ke Gowa, rasanya kurang lengkap jika tidak membawa pulang kue bagea sebagai kenang-kenangan.
3. Keripik Pisang Ijo
Pisang ijo biasanya dikenal dalam bentuk es yang segar dan menyegarkan, terutama selama bulan puasa.
Namun, kini para wisatawan dapat membawa pulang pisang ijo dalam bentuk yang berbeda, yaitu dalam bentuk keripik.
Dengan begitu, tidak perlu bingung lagi jika ingin membawa pulang kenikmatan es pisang ijo.
4. Kacang Bersembunyi
Kacang bersembunyi adalah kacang yang dilapisi dengan adonan terigu, sehingga bentuknya mirip dengan pisang molen. K
ombinasi rasa manis dan gurih membuat makanan ini menjadi favorit banyak wisatawan sebagai oleh-oleh.
5. Sirup DHT
Saat menjelajah di Sulawesi Selatan, pasti Anda sudah tidak asing dengan kuliner pisang ijo.
Kuliner ini memakai sirup merah yang terkenal, yaitu sirup DHT.
Pusat produksi sirup DHT terletak di daerah Sungguminasa, Gowa.
Dengan tekstur yang kental dan aroma yang khas, sirup ini menjadi incaran banyak wisatawan.
6. Dangke
Dangke adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan. Cemilan ini dibuat dari susu kerbau atau susu sapi yang kemudian diolah hingga menggumpal dengan bantuan getah pepaya.
Proses penggunaan getah pepaya ini penting karena membantu memisahkan susu, air, dan lemak sehingga menghasilkan tekstur dan rasa yang khas pada dangke.
7. Kue Tori
Kue Tori adalah kue yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah.
Kue Tori sering disebut dengan nama Deppa Tori, tetapi beberapa orang juga menyebutnya dengan sebutan Curu’-Curu’ atau Cucuru’.
8. Bolu Cuke
Selanjutnya, ada bolu cuke yang terbuat dari gula merah.
Kue ini memiliki rasa unik dengan bentuk bulat dan lonjong kecil yang membuatnya diminati oleh banyak wisatawan.
Tak heran, kini bolu cuke sering diekspor ke mancanegara.
